HUEVO ENTERO PASTEURIZADO
FORMATO: BOLSA 1 KILO
"Producto obtenido a partir de huevo entero, generado de la rotura mecánica y aséptica de huevos de gallina frescos, sanos, limpios y producidos en granja propia ubicado dentro del predio de la empresa. Filtrado, homogeneizado y pasteurizado, a una temperatura mínima de 63°C durante 3,5 minutos y enfriado a 3°C. Deshidratado en equipo de cámara horizontal y calentamiento indirecto".