Te invitamos a participar del curso de Heladería artesanal nivel 1 "El lado Soft del Artesanal" dictado por Chef Sebastián Lobos y Chef Richard Olate especialistas en heladería artesanal y soft
Este curso esta creado para quienes quieren emprender, reforzar conocimientos o mejorar procesos en la producción de helados SOFT.
El curso "El lado Soft del Artesanal" es un curso teórico practico donde podrás conocer las diferencias entre los helados, podrás probar el resultado en diferentes máquinas de producción ya sea de gravedad y por bomba. Además podrás probar recetas de leche y sorbetes con diferentes cantidades de solidos para sorprender aún más a tus clientes
Podrás aprender técnicas tales como:
- Historia del Helado Soft.
- Mitos del Helado Soft.
- Que es el helado Soft.
- Diferencias entre Helado Soft y Artesanal.
- Composición y equipamientos.
- Costos.
No te pierdas la oportunidad de aprender el extraordinario mundo de la Heladería SOFT en un taller Teórico practico sin secretos y llenos de Tips para que hagas el mejor helado artesanal en versión SOFT.
El curso es certificado internacionalmente por Casa Optima Internacional
Horario
12 de Julio de 9 am a 13 horas
Precio
$120.000 + IVA ($142.800)
Incluye
coffee break
Lugar
Escuela Internacional Casa Optima Chile - José de San Martín 102 Colina
* Contamos con transporte de acercamiento desde el metro Los libertadores a Casa Optima y de Casa Optima al metro Los Libertadores
Condiciones
No se aceptan reembolsos ni devoluciones (en casos de fuerza mayor deberá presentarse un aval médico o justificante)
En caso de anulación o reprogramación del curso por parte de Casa Optima, se propondrá una nueva fecha, donde podrá tomar la nueva fecha o tendrá la posibilidad de solicitar un reembolso.