LIBRO EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO
FORMATO: 24.5 X 32 CM
IDIOMA: ESPAÑOL
AUTOR: MELANIE DUPUIS, ANNE CAZOR
EDICION: 2016, 288 PAGINAS
Contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos... El gran manual del pastelero te guiará para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.
CODIGO: 92751028