Coldelite Compacta 4 es la primera máquina combinada de sobremesa para heladería que permite completar todo el ciclo productivo del helado artesanal ; el cilindro de la caldera se encuentra en la parte superior, para pasteurizar las mezclas, mientras que el cilindro horizontal del congelador se ubica en la parte inferior.
Con un espacio reducido y una inversión contenida , Compacta 4 engloba todo un laboratorio de helados en una sola máquina de sobremesa , lo que permite elaborar helados artesanales de gran calidad .
Resumen
- Espacios reducidos: Compacta 4 es la primera máquina combinada de sobremesa
- Baja inversión
- Bajos costes de gestión
- Enfriada por agua o aire
- Monofásica
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
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COMPACTA 4 |
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4 clasicos |
4 platas |
| Cantidad por ciclo |
Kg |
1.5 - 4 |
1.5 - 4 |
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Producción por hora |
es |
18 - 27 |
20 - 36 |
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Potencia instalada |
kilovatios |
4.5 |
4.5 |
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Fuente de alimentación |
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230/1/50 |
230/1/50 |
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Dimensiones L x An x Al |
cm |
59x73x93 |
59x73x93 |